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Manipulación de Alimentos. Refrigerados, congelados y que no necesitan frío  | Gastronomía & Cía
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Higiene y manipulación de los alimentos congelados - UMI Foods
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Temperatura de los alimentos
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Cuánto tiempo dura un alimento en el congelador?
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Guía definitiva para congelar y descongelar alimentos en casa de forma  segura | Diario Sur
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Temperaturas óptimas en el proceso de congelación - Doorfrig
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La manera correcta de congelar y descongelar alimentos (y sacarles todo el  partido)
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Refrigeración de alimentos: Conceptos previos – Revista Cero Grados
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